Вашему вниманию предлагаем простой рецепт, диетическое блюдо – рыбные котлеты на пару. Оно отлично подойдёт для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Вот что нам понадобиться для приготовления рыбных котлет на пару: лук репчатый - 150 - 200 г, манная крупа - 2 ст. л. , перец душистый - 4 - 5 горошин, рыбное филе - 1 кг, сахар - 1 ст. л., сливочное масло - 30 - 40 г, соль - по вкусу, укроп - зелень 50 г, черный перец - по вкусу. Читать далее »

Крем-суп – блюдо, которое хорошо подойдёт как для обеда, так и для завтрака. Брокколи – подвид цветной капусты, в котором содержится огромное количество витамина С. Брокколи особенно полезны для сердечно-сосудистой системы и костей, а также оказывают омолаживающий эффект. Продукты, которые нам понадобятся для приготовления данного блюда (все ингредиенты супа могут быть как свежие, так и замороженные): капуста брокколи - 150 г, шпинат свежий - 50 г, зеленый горошек - 20 г, базилик - 5 г, Читать далее »

Для приготовления данного блюда мы используем скумбрию – рыбу полезную и вкусную, с очень нежным мясом. Скумбрия особенно полезна людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Нам понадобятся следующие продукты для данного блюда: скумбрия - 1шт, помидоры - 1 - 2 шт, перец стручковый сладкий - 1шт, морковь - 2шт, растительное масло - 1ст л, лук репчатый - 1шт, укроп - 2 - 3 веточки, соль - по вкусу, черный перец - по вкусу, лимонный сок - 1ст л. Читать далее »

Для приготовления данного блюда мы можем взять любую нежирную рыбу. Подойдёт и судак, и пеленгас, и щука, и окунь. Единственное, что лучше всего взять не очень костлявую или мелкую рыбу. Для данного блюда подойдёт также и красная рыба, самая диетическая из них – горбуша, правда она немного суховата. Хорошая солянка получится из форели и сёмги, они также будут очень полезны, но они более жирные. Читать далее »

Креветки – очень полезный и вкусный морепродукт. Очень хорошо жареные креветки было бы подать со свежими овощами на кубике коричневого риса. Количество продуктов рассчитано на четырёх человек, в одной порции данного блюда содержится 134 ккал, 3,5 г жиров, 545 мг натрия, 23,8 г белков, 0,8 г углеводов, холестерин 220 мг. Ингредиенты, которые понадобятся нам, чтобы приготовить жареные креветки: 1 кг очищенных креветок; 2 чайные ложки оливкового масла; 2 столовые ложки свежего лимонного Читать далее »

Как выбрать для ребенка животное Все дети рано или поздно хотят, чтобы в доме появился какой-нибудь зверек. Добрые пушистые котята, забавные щеночки, белые красноглазые мышки – вот они друзья наших малышей! Даже во взрослом состоянии мы неравнодушны к домашним животным, но только став взрослыми мы отчетливо понимаем, с какими трудностями может быть сопряжено содержание животных… Но, детям это неведомо, и поэтому они не отказываются от своих желаний. Читать далее »

Тилапия относится к роду пресноводных рыб, распространённых в тропиках. В кулинарии стала очень популярно за счет нежного мяса и высокого содержания белка, а также низкого содержания жиров. Данный рецепт запечённой тилапии займёт у вас немного времени на его приготовление и будет прекрасным блюдом как на каждый день, так и на праздничный стол. Мы будем использовать следующие ингредиенты: - 4 куска филе тилапии, - 2 чайные ложки масла, - 1/4 чайной ложки любой приправы, - 1/2 чайной ложки Читать далее »

Многие из нас любят гороховый суп: аромат копченостей и кусочки поджаренной буженины заставляют течь слюнки, не так ли? Но многие не любят суп на мясном бульоне или чтобы в нем присутствовали кусочки мяса. В этой ситуации можно порекомендовать вегетарианский гороховый суп. Читать далее »

Кто из нас не заходил в кафе и не пил там капучино? Этот замечательный напиток подарила нам Италия. Прекрасный утренний кофе, вкус и аромат которого соединенный с молочным оттенком в одной чашке, любит не одна тысяча человек. Однако не обязательно покупать этот ароматный напиток в дорогих ресторанах и кафе, сейчас мы научимся готовить капучино сами, в домашних условиях. Читать далее »

Очень часто приходится тщательно выбирать блюда вовсе не из соображений красоты, а по требованию организма. Как известно, общими принципами диетической кухни являются: исключение всего острого, жареного, жирного и кислого. Все эти принципы оставляют небольшой простор для кулинарной фантазии. Но, несмотря на это, постараться готовить вкусные и разнообразные блюда нужно - ведь от этого зависит, сможет ли человек, нуждающийся в правильном (диетическом) питании, выдержать эту самую диету. Кстати, Читать далее »