Первое правило любой диеты – никаких сладостей. Прощайте, сочные торты, ароматные кексы и хрустящее печенье. Здравствуйте, капустные салаты, пресные каши и резиновое мясо, приготовленное на пару. Так и загрустить недолго! Если, конечно, не найти в строгом диетическом меню какую-нибудь лазейку. Яблоки – очень полезный и вкусный фрукт. Читать далее »

Всем нам с детства твердили о пользе молочных продуктов и пресловутого кальция: "Ложечку за маму,ложечку за папу,чтобы зубки были хорошие,чтобы косточки были крепкие". К примеру возьмём творог,только ли этим он полезен?И как,а главное с чем, его можно употреблять людям,которые хотят быть стройными,сытыми и здоровыми? Читать далее »

Грейпфрут – первый помощник в борьбе с лишним весом, он содержит ферменты, которые помогают быстро сжигать жир. Слово "грейпфрут" переводе с английского означает "виноградный плод". Свое название он получил за то, что растет гроздями от 3 до 18 штук на ветке. От других цитрусовых грейпфрут отличается тем, что он является не одним фруктом, а гибридом апельсина и помело. По цвету мякоти грейпфруты бывают белыми, розовыми, красными. Читать далее »

С давних времен люди знали о витаминной ценности моркови. Впервые морковь начали употреблять в пищу уже в первом веке нашей эры. Морковь хороша при авитаминозе, так как кроме каротина, содержит в себе аскорбиновую и пантотеновую кислоты, а так же витамины В и В2.Помимо того, морковь регулирует окислительные процессы и восстанавливает углеродный обмен в нашем организме. Доказано, что морковь стимулирует рост здоровых клеток и снижает риск заболевания раком. Читать далее »

Как часто мы забываем известное изречение: "Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу"! Как правило, мы все делаем наоборот, оправдываясь тем, что завтрак занимает много времени -если это,конечно, не традиционная чашка кофе или чая. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый способ полноценного и в то же время диетического завтрака - блинчики из лаваша с творогом и изюмом.Приготовление блюда займет совсем немного времени - примерно 10 минут. Блинчики из лаваша с творогом Читать далее »

Сладкий десерт из сухофруктов настоящая "палочка-выручалочка", для тех, чья диета грозит сорваться из-за навязчивого желания "скушать сладенького". Натуральные конфеты верные спасители и диеты, и нашего истощенного за зиму организма. В весеннее время мы особенно остро нуждаемся в витаминах и микроэлементах, которых в свежих фруктах почти не осталось. Ингридиенты: Сухофрукы Орехи Мед (по желанию) Способ приготовления: Читать далее »

Цитрусовые не только невероятно вуксны, но и очень полезны. Во всех этих фруктах содержится огромное кол-во витамина С. Они отличаются низкой каллорийностью, содержат витамин В, который участвует в обмене веществ и процессе кроветворения. В составе цитрусовых присутствуют минеральные вещества - кальций, калий и фосфор, в белых перегородках содержится вещество, ускоряющее процесс пищеварения и обмен веществ. Яблочно-цитрусовый суп (десерт) ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 красный грейпфрут, 1 апельсин, 1 Читать далее »

Поскольку яблоки — один из самых доступных фруктов, их рекомендуют для тех, кто хочет похудеть. Устраивайте себе разгрузочные яблочные дни или даже продолжительные диеты. Не стоит увлекаться ими только тем, у кого не слишком здоровый желудок, — яблоки содержат довольно много кислоты. Кстати, в этом случае свежие яблоки можно периодически заменять печеными. Суточная норма яблок не должна превышать 1,5 кг. Яблоки очень ценный фрукт, в котором есть практически все необходимые человеку витамины и Читать далее »

Многим запеканка знакома из детства, и в основном творожная. Хотя на самом деле масса вариантов её приготовления: творожная, рисовая, манная; с фруктами, овощами, ягодами. Сегодня я хочу вам предложить диетический вариант запеканки. Запеканка из тыквы и яблок. Вам понадобится: 1кг тыквы, 4-5 яблок (яблоки предпочтительно сладких сортов, т.к. сахар не добавляем), 0,5 стакана манной крупы, 3 яйца, 1 стакан 1,5% йогурта,1 ст.л. сахара. Для приготовления запеканки тыкву очистите от кожицы, Читать далее »

Пудинг у многих ассоциируется с английской кухней, которые готовят, как к мясу, так и на десерт. Вариантов их приготовления масса: шоколадный пудинг, карамельный пудинг, пудинг из риса с раками, яблочный пудинг. Но я вам хочу предложить самый простой и низкокалорийный вариант приготовления. Низкокалорийный фруктовый пудинг. Вам понадобится: 10г желатина (размочить в 50мл воды), 50мл нежирного молока, белки 5-ти яиц, 1 ст.л. муки, ваниль на кончике ножа, 5 таб. сахарозаменителя, 20г Читать далее »