Оказывается, итальянская кухня – это не только пицца и паста. Вам понадобится: 3-4 шт. куриного филе среднего размера 1 баклажан Свежий базилик (можно и сухой, но со свежим получается вкуснее) Сыр Моцарелла (лучше, который продается одним большим шариком) Для соуса: Томатное пюре (можно купить в магазине готовое, например, уже с добавление каких-нибудь специй), чеснок, лук. Читать далее »

«Долой обыденные супы с фрикадельками, борщи, солянки, уху и прочую жидкость!» - с таким лозунгом я начала, когда- то, поиски супов пюре! И теперь один из излюбленных супов пюре нашего семейства - это из шампиньонов! И готовится он весьма просто, хоть и пачкает иногда много посуды! Но и с этим знаю как бороться! Я беру около 600 грамм шампиньонов ( чаще свежие, ибо вкуснее , но иногда и консервированные), и нарезая их вдоль обжариваю в масле. Треть стакана обжаренных Читать далее »

Немного изысков японской кухни! Мы достаточно часто кушаем в японских ресторанах и уже давно пристрастились к этой кухне, но и дома стараемся иногда приготовить что-нить новенькое.. Это очень вкусное и не вредное блюдо! За что получило почетное место в нашем рационе. Читать далее »

Можете ли вы стать фотомоделью? Вот основные требования, предъявляемые, например, американскими агентствами моделей. Первых два непременных требования: рост не ниже 173 см и возраст между 16 и 20. Чем раньше вы начнете, тем больше сможете достичь в этой профессии, где возраст, к сожалению, это такой ограничитель, от которого не уйти. Впрочем, бывают редкие исключения. Изабелла Росселини, дочь известного итальянского кинорежиссера, начала «моделировать», когда ей было 28. Она пришла в модели из Читать далее »

В оригинальном рецепте эту яичницу следует готовить в глиняном горшке в печке. Но приготовленная в сковородке на банальной электрической или газовой плите, она получается ничуть не хуже. Итак, на 2 порции нам понадобятся: 5-6 яиц, 1 большая луковица, 2-3 помидора, 1 большой стручок сладкого перца, растительное масло, соль, специи. Читать далее »

На 4 порции необходимо иметь: 800 грамм грудки индейки (желательно одним куском), 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 мл бульона, 500 грамм помидоров черри, 1 столовая ложка сахара, 2 пучка петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки каперсов, ? чайной ложки соевого соуса. Итак, приступим непосредственно к приготовлению: 1. Духовку необходимо нагреть до температуры 190 градусов. Мясо слегка ополоснуть и затем обсушить. Немного посолить, поперчить и Читать далее »

Есть такая известная шутка, что в жизни женщины должны присутствовать пять мужчин. Это друг, любовник, врач, начальник и муж. С каждым из них женщине надлежит вести себя соответствующим образом. Другу следует все рассказывать и ничего не показывать. Любовнику, напротив, все показывать, но ничего не рассказывать. Врачу нужно и все показывать, и все рассказывать. Начальнику не нужно ничего ни показывать, ни рассказывать (его надо слушаться). И, наконец, мужу можно рассказывать, но не все, и Читать далее »

Под девизом: "разнообразим свой рацион и похудеем одновременно", можно приниматься за эксперименты. Вот один из рецептов, в котором успешно сочетаются низкая калорийность и питательность: салат «Фунчоза»- блюдо модной в наше время китайской кухни. Итак, для салата мы используем нежную мякоть свинины, которую нам необходимо промыть, затем обсушить, нарезать совсем тонкой соломкой, обжарить на оливковом масле до готовности. Вот, пожалуй, мы и разделались с единственным не диетическим продуктом Читать далее »

Дорогие дамы, в этом рецепте я хочу предложить вам сделать легкую закуску из куриного филе. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для легкого ужина. Заправка из курицы обязательно понравится тем, кто следит за калорийностью пищи. Это блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, перебирая всевозможные соусы, а не только используя соевый. Рецепт закуски необыкновенно прост. А время приготовления всего лишь 25 минут. Ваш любимый сказал, что зайдет к вам через полчасика, и Читать далее »

Каждый раз после отпуска даю себе слово, что сяду на диету, дабы привести себя в форму после турецкого «всего включено». Этот отпуск не стал исключением. Еще до отдыха я услышала, как коллега рекламировал свою диету. Рассказал, что у него начались проблемы с желудком из-за нерегулярного питания, плюс сердечко начало пошаливать. В общем, он решил отказаться от жареной пищи и перейти на фруктово-овощную диету. Посоветовал всем питаться так же, как он. Читать далее »