**Победить холестерин

Холестерин содержится во всех тканях человеческого организма, а больше всего его сосредоточено в жировой и нервной тканях. Избыток холестерина ведет к образованию атеросклеротических бляшек и желчных камней и другим нарушениям обмена веществ.
Известно, что растительные волокна снижают уровень холестерина, поэтому нужно употреблять в пищу больше овощей, фруктов.

Какие же именно продукты помогут при повышенном холестерине? Британские исследователи утверждают, что потребление не менее двух морковок в день снижает уровень холестерина на 15%. Не нужно забывать также и о цитрусовых, которые содержат пектин, и фасоли, содержащей бета-глюканы и лецитин – вещества, которые помогают избавиться от холестерина.

При сердечно-сосудистых заболеваниях и при повышенном холестерине поможет чеснок и имбирь. Можно воспользоваться таким советом народной медицины. Чесночную настойку готовят таким образом: необходимо измельчить две головки чеснока, положить в пол-литровую банку, залить водкой. Настойка будет готова через две недели. Употреблять ее рекомендуется три раза в день, начиная с 5 капель, и увеличивать разовый прием ежедневно на одну каплю, доведя до 35 капель, а затем также на каплю убавлять.

При повышенном холестерине многие врачи также рекомендуют употреблять продукты, содержащие фитостеролы. Они поступают в кровяное русло и вытесняют из него холестерин. Чтобы насытить организм фитостеролами нужно употреблять достаточное количество спаржи, кунжута, шпината, сельдерея, цветной капусты, абрикосов.

Если у вас есть лишний вес, нужно следить за своим питанием, постараться похудеть и не употреблять насыщенные жиры (яйца, сыр, колбасные изделия, свинина). Постарайтесь отказаться от курения и излишнего потребления кофе. Все это не только положительно отразится на уровне холестерина, но и благоприятно повлияет на всю сердечно-сосудистую систему.