Сладкие голубцы с яблоками.

Чудесный зимний вариант меню, когда на столе мало витаминов - это сочетание капусты и яблок. Это и салаты, и рагу, и прекрасные гарниры к мясным блюдам... Но если хочется себя побаловать чем-то сладеньким, а все уже приелось, надоело или того и гляди навредит фигуре, то самое время попробовать приготовить себе и своим близким сладкий десерт из капусты и яблок. Пальчики оближете!!! Попробуем? :)



Сладкие голубцы с яблоками.
Ингредиенты: капуста 1 качан, яблоки 300 грамм, изюм - 4 ст.ложки,сметана - 0.5 стакана, мука - 0.5 стакана, мед, корица, соль по вкусу, растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление:Яблоки помыть, очистить от семечек и мелко пошинковать или потереть на крупной терке, перемешать с изюмом, медом и корицей. С кочана капусты снять целые листья и отварить их до полуготовности примерно 5 минут в кипящей слегка подсоленной воде. Толстые стебли слегка отбить. На каждый лист выложить яблочный фарш, заверуть конвертиком. Смазать противень растительным маслом. Уложить на противень голубцы, смазать их сверху мягким маслом и сметаной, смешанной с мукой, запечь в духовке. Готовые голубцы посыпать корицей.