Интересные факты об овощах

Мало кто знает, что квасить капусту впервые начали в Китае.
Китайский император Ши Хуанг-Ти приказал замачивать капусту в вине и кормить рабов, которые работали на строительстве Китайской стены. Китайцы додумались даже производить кетчуп. Датой создания этого продукта считается 1690 год. Но что интересно, в том кетчупе совсем не было томатов. В его состав входили маринованная рыба и специи. А о том, что морковь полезна для зрения, начали говорить во время Второй Мировой войны. Англичане хотели ввести немцев в заблуждение и начали распространять слух о том, что один из их ночных бомбардировщиков имеет острое ночное зрение, потому что он много кушает моркови.