» » » Несложные и вкусные салатики

Несложные и вкусные салатики



Несложные и вкусные салатики

Бывают такие ситуации, когда хочется побаловать своих домочадцев каким-нибудь новым и вкусным блюдом. Или вдруг нагрянули нежданно гости и нужно быстро что-нибудь сообразить на стол. На заметку хозяюшкам – спасут легкие, вкусные и быстрые в приготовлении салаты. Ниже рассмотрим рецепты таких салатов, которые помогут превратить любой семейный ужин в незабываемый праздник. К тому же на приготовление этих блюд уходит совсем мало времени, а это значит, его можно потратить на совместное времяпровождение в кругу родных и близких.


Салат с сыром и помидорами. Для приготовления этого блюда нужно отварить куриное филе в подсоленной воде, после чего мелко нарезать. Потом следует нарезать помидоры и твердый сыр. Изюминкой это салата является необыкновенно вкусный соус, который придает ему нотку пикантности. Смешиваем сметану, майонез, соль, перец, 2 столовые ложки соевого соуса. Заправляем салат и наслаждаемся нежным вкусом.

Легкий овощной салат. Для него нужно будет отварить свеклу, картофель и морковь. На сковороде обжарить цветную капусту в панировочных сухарях до золотистого цвета. Овощи нарезаем мелкими кубиками, добавляем консервированную кукурузу огурцы маринованные сладкие (можно заменить квашеной капустой или мочеными яблоками). Перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом.

Легкий мясной салат. Нужны шампиньоны, которые нужно промыть и обжарить на сковороде на сливочном масле. Далее отварить четыре яйца, остудить и нарезать кубиками. Мясо свинины необходимо также обжарить и измельчить. Перемешать все составляющие и заправить майонезом.

Плавленый франт. Для такого салата понадобятся сырки плавленые и свежая морковь. Потрите морковку и сырки, смешайте, заправив майонезом. Такую закусочку можно подавать в качестве бутербродов, предварительно обжарив черный хлеб до хрустящей корочки.

Яркий восторг. Возьмите яблоки и морковь. Порите на терке, добавьте мелкий изюм и немного сахара. Заправьте сметаной.

Копченый купец. Понадобится банка красной фасоли, сухарики и охотничьи колбаски. Порежьте колбаски, смешайте горчицу, хрен и майонез, полейте приготовленным соусом салат.

Свекольный салат. Сварите свеклу и натрите на терке. Измельчите в блендере грецкие орехи и тертый сыр. Заправьте майонезом. Любителям поострее, можно добавить дольку чеснока.
 
Конечно же, это не все салаты, которые можно приготовить быстро и вкусно. Экспериментируйте, фантазируйте. И помните, что важный ингредиент, который нужно добавлять в любое блюдо в обязательном порядке, это любовь и душа. И тогда Ваши близкие непременно оценят ваш кулинарный шедевр по достоинству. 
 
Вопрос посетителя:
Порекомендуйте, дайте рецептик как приготовить несложный салатик на день рождения. Хочется что- то другое попробовать. Не надо слишком из нереальных продуктов писать- только то. что всегда есть под рукой или можно недорого купить в магазине. Спасибо всем кто откликнется!!!!

Ежегодно с приближением зимы задумываешься, как же лучше одеться, чтобы одновременно и не замерзнуть, и не выглядеть укутанным во всевозможные одеяния эскимосом. Особенно это важно спортсменам, ведь им тем более важно, чтобы можно было вести полноценный активный образ жизни невзирая на погодные условия. Практически универсальное решение - мужское термобелье. Благодаря особой структуре ткани, при своей минимальной толщине оно сохранит тепло и обеспечит отличный отвод влаги!



Комментарии 35 ВКонтакте

мурзина ариадна 29 сентября 2012 21:47
Сыр тру на крупной тёрке.сладкий перец(лучше красный,так будет красивее) и ветчину режу соломкой,добавляю кукурузу,заправляю майонезом.

мурзина ариадна 29 сентября 2012 21:53
Морковь тру на корейской тёрке(чтобы была длинная и тоненькая),добавляю соевый соус.Любое замороженное мясо(я предпочитаю свинину,но чтоб нежирный кусочек)режу мелкими кубиками и обжариваю на раскалённом растительном масле,перчу,в самом конце добавляю мелко нарезанный чеснок и соевый соус.Всё это выливаю в морковку,перемешиваю,даю настояться,а когда остынет посыпаю укропчиком!Очень освежает этот салатик добавление огурчика,но его лучше добавить непосредственно перед подачей,а то он весь сок отдаст и салат станет водянистым.Приятного аппетита!

svet1974 29 сентября 2012 22:00
Цитата: мурзина ариадна
Сыр тру на крупной тёрке.сладкий перец(лучше красный,так будет красивее) и ветчину режу соломкой,добавляю кукурузу,заправляю майонезом.

А перец порезать помельче или по крупнее или на терке?

svet1974 29 сентября 2012 22:04
Сейчас вот нашла неплохой рецепт салатика:Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» - по-настоящему эффектное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. При этом салат очень вкусный и сытный.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: средних размеров свекла – 2 шт.; картофель - 2 шт.; морковь – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.; отварное ( или копченое) мясо курицы – 200 г; яйца – 2 шт.; гранат – 1 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; грецкие орехи; майонез; соль, перец по вкусу.

Отварите до готовности свеклу, картофель, морковь. Потрите овощи на крупной терке в отдельные миски. Отварите яйца. Пропустите через соковыжималку чеснок, смешайте его с майонезом. Отварное мясо курицы нарежьте кубиками или соломкой. Мелко порежьте репчатый лук. Можете слегка обжарить его на растительном масле, а можете просто обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

Приготовьте плоское блюдо для салата. На середину поставьте стакан. Слои салата выкладывайте по очереди вокруг него так, чтобы получить форму браслета. Желательно овощные слои делать потоньше – так будет вкуснее! Слои майонеза также необходимо делать очень тонкими или же рисовать своеобразную «сеточку». По желанию слои салата можно слегка солить и перчить.

1-й слой: картофель, майонез;
2-й слой: 1/2 часть свеклы, майонез;
3-й слой: морковь, майонез;
4-й слой: мелко рубленные грецкие орехи;
5-й слой: 1/2 часть курицы, майонез;
6-й слой: яйца, покрытые луком;
7-й слой: 1/2 часть курицы, майонез;
8-й слой: 1/2 часть свеклы, майонез.

Стакан осторожно извлеките. Со всех сторон салат обмажьте майонезом. Всю поверхность блюда плотно покройте ярко-красными зернами граната. Готовить салат лучше накануне праздника, чтобы блюдо успело полностью пропитаться. После приготовления аккуратно накройте блюдо пищевой пленкой и на 12 часов уберите в холодильник.
Кто делал такой салат? Вкусно?

мурзина ариадна 30 сентября 2012 10:19
Цитата: svet1974
Цитата: мурзина ариадна
Сыр тру на крупной тёрке.сладкий перец(лучше красный,так будет красивее) и ветчину режу соломкой,добавляю кукурузу,заправляю майонезом.

А перец порезать помельче или по крупнее или на терке?

Я режу,но не толсто,а длинненько,а на тёрке много сока утекает из него

Елена
Хелен 30 сентября 2012 10:25
несложные салаты не нуждаются в рекомендациях. это те, которые без жареного, вареного и т.п.
свежие овощи и зелень, сыр, сметана или масло, можно добавить отруби, различные семена (льна, кунжут).

svet1974 30 сентября 2012 15:16
Я очень люблю делать такой салатик- печенку отварить, пожарить отдельно лук, морковку, соленые огурцы, натертые на терке,все перемешать и добавить майонез. Моя подруга называет такой салат "Обжорка". Вкусно.

Dibti 30 сентября 2012 21:55
Мне нравится салат из отварной свеклы, порезанной соломкой, с майонезом и соевым соусом. А сверху мелко посыпать крошкой сыра пармезан или другого твердого сыра.
Плюс листик петрушки.

Часто делаю салат из яблок, моркови и белокочанной капусты - любые пропорции по вкусу. Соль-сахар и яблочный уксус. :019:

Это очень простые салаты на скорую руку. Свекла вареная у меня часто в наличии имеется, я её так есть люблю с оливковым маслом и варю прозапас на 2-3 дня). А муж любит навернуть салатик из варёной свеклы с грецкими орехами и чесночком + майонез и соль.

svet1974 30 сентября 2012 22:01
Из красной свеклы я тоже салатики люблю, просто ее отвариваю и с майонезом ем, иногда делаю винегрет.

АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК
айсель 30 сентября 2012 22:14
я знаю очень легкий салатик который делается за 5 минут. !_! покупаю консервированную кукурузу, горошек, фасоль (желательно в томатном соусе) все смешиваю, добавляю пачку кириешок, колбасу соломкой, огурцы соленый и майонез.и вкусно и быстро! :)

АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК
айсель 30 сентября 2012 22:16
еще можно салат слоями:
- печень вареная через терку
- жаренный лук и морковка (при жарке можно добавить острую праправу)
- вареные яйца через терку
- майонез
сверху можно украсить помидорами

svet1974 30 сентября 2012 22:34
Цитата: гузель
я знаю очень легкий салатик который делается за 5 минут. !_! покупаю консервированную кукурузу, горошек, фасоль (желательно в томатном соусе) все смешиваю, добавляю пачку кириешок, колбасу соломкой, огурцы соленый и майонез.и вкусно и быстро! :)

Вот такой салатик ела у подруги в гостях. единственный минус его- то, что кириешки размокают.

АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК
айсель 30 сентября 2012 22:40
кириешки лучше добавить перед подачей на стол. кстати, их можно заменить чипсами. тоже вкусно получается. только чипсы должны быть типа лейса. а то другие тоже быстро размокунть. размокунут так размокнут-все равно в желудке все смешается :)

АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК
айсель 30 сентября 2012 22:42
еще один вариант решения проблемы. можно все эти продукты разложить на большой тарелке - тортнице. треугольниками. по середине майонез.получится в виде разноцветной ромашки. красиво. когда гости усядутся за стол можно и перемешать

Анастасия
Сметана 5 октября 2012 20:11
салат "Осенний" ( На 3 порции)
1 красная свекла сырая
1 большая морковь сырая
1 большая луковица (любая)
Большая горсть нашинкованной капусты белокочанной
3 крупные картофелины
кусочек любой колбасы ,сосиски,ветчины,мяса (что найдете).
Майонез (1 пачка)
Свеклу,морковь натереть на крупную (бурачную ) терку. Луковицу мелко нарезать.
Выложить ингридиенты кучками (каждый ингридиент отдельно ) в тарелку.
Колбаску (или что там у вас есть) порезать соломкой и обжарить. Охладить и положить на тарелку отдельной кучкой. Картофель нарезать соломкой и тоже обжарить. Как остынет-на тарелку. Полить это майонезом и смешать при подаче,можно даже на столе уже-так интересней.
Просто и вкусно-за уши не оттянуть


svet1974 5 октября 2012 23:08
Что то сырую свеклу есть не хочется! Не думаю, что для меня это будет вкусно. Хотя на вкус и цвет....

Любовь
Забава 5 октября 2012 23:29
Цитата: svet1974
Что то сырую свеклу есть не хочется! Не думаю, что для меня это будет вкусно. Хотя на вкус и цвет....

Я как-то в гостях тоже брыкалась,что не буду есть сырую свёклу.Уж такая привиреда...Но подруга уговорила.Теперь,я часто делаю салат именно из сырой свёклы с чесноком и сыром.Ну такая вкусняшка.А старшая дочка свёклу ест прямо брусочками,свежую.

Анастасия
Сметана 6 октября 2012 00:04
Ну смотрите сами-не хотите не ешьте-я тоже когда-то её не ела...Потом очень понравилось и теперь варёную кладу только в холодник.

Кукушечка 6 октября 2012 01:22
Цитата: айсель
еще один вариант решения проблемы. можно все эти продукты разложить на большой тарелке - тортнице. треугольниками. по середине майонез.получится в виде разноцветной ромашки. красиво. когда гости усядутся за стол можно и перемешать

У нас этот салат называется "Козел в огороде". Получил название из-за того, что в его состав входят одни овощи - картофель, лук, капуста, морковка, зеленый горошек. Полезное сочетание продуктов и совсем не вредит фигуре.


--------------------

Morgen 9 октября 2012 15:23
Попробуйте очень простой в приготовлении и эффектный на столе микс:
порезать палочками морковь, огурец, стеблевой сельдерей, сладкий перец. И дольками помидоры.
Все овощи выложить отдельными кучками на широкое блюдо, а в центр блюда поставить соусник с соусом, в который и будут обмакивать эти овощи.
Соус: смешать 200 гр. сметаны с парой чайных ложек соевого соуса и выдавить туда дольку чеснока.

Анастасия
Сметана 13 октября 2012 19:02
Картошку(4 средние) отварить в кожуре,очистить и нарезать кубиками. Добавить мелконарезанный бланшированый лучок( 1 большую луковицу), добавить нарезаное вареное яйцо (2 шт.) и горсть отвареных грибов. Заправить майонезом,посолить. Очень вкусно и сытно.

svet1974 13 октября 2012 19:17
недавно ела такой салат в кафе- понравился- огурцы соленые нарезаны вдоль полосками, грибы маринованые, ветчина. заправлено майонезом.

Анастасия
Сметана 13 октября 2012 19:52
Вы наверное если салат " Онтарио". Там чуток не так. На всякий случай выложу рецепт
Маринованые огурцы наресать соломкой, колбаску копченую ( или ветчину) нарезать тоже соломкой, туда же добавить нарезанный кольцами лук ( можно сырой,можно бланшированный), сладкий перец (полукольцами ) и томат( соломкой) . Заправляется майонезом или миксом майонез-кетчуп.

svet1974 3 ноября 2012 23:10
Цитата: Smetana
Картошку(4 средние) отварить в кожуре,очистить и нарезать кубиками. Добавить мелконарезанный бланшированый лучок( 1 большую луковицу), добавить нарезаное вареное яйцо (2 шт.) и горсть отвареных грибов. Заправить майонезом,посолить. Очень вкусно и сытно.

А можно грибы маринованные из банки, что продается в магазине?

svet1974 3 ноября 2012 23:11
вот такой несложный салатик примите- 300 граммов фарша припускаем на сковородке под крышкой, пока он томится, на крупной терке трем две больших морковки. Как только фарш будет практически готов, добавляем морковь, закрываем сковороду крышкой и режем три большие луковицы полукольцами. Это занимает минуты три, Как только лук будет нарезан, кидаем его в сковороду и опять закрываем ее крышкой на две минуты. Все салат готов, достаточно его посолить, поперчить и подавать на стол. Вместо мяса можно использовать грецкие орехи.

svet1974 3 ноября 2012 23:12
А еще узнала такой несложный салатик из капусты- Небольшой вилок капусты, одну морковку и один болгарский перец тоненько шинкуем, посыпаем солью и мнем руками до выделения сока. На сковородку наливаем две ложки растительного масла, бросаем четыре зубчика чеснока, слегка обжариваем и заправляем этим маслом салат. Можно добавить зелени и полить лимонным соком.
Думаю, что он очень полезный!

Ирина
ЖеланнаяЛана 22 ноября 2012 17:07
Вкусный и лёгкий салатик:
режешь крабовые палочки или крабовое мясо,
режешь кальмары (варенные или в из банки)
добавляешь немного красной икры
И все это заправляешь майонезом.
ОЧЕНЬ вкусно.

Ирина
ЖеланнаяЛана 22 ноября 2012 17:08
Курица с ананасами.
Состав: курин. грудка, консервир. ананасы, 100г. сыра, 3 яйца, майонез, 1 луковица.
1 слой: вареная грудка мелко нарезанная.
2 слой: лук (до этого ошпарить кипятком минут на 40)
3 слой: ананасы кусочками
4 слой: белок на крупной терке
5 слой: сыр на боковой терке
6 слой: желток на крупной терке
Все слои промазать майонезом.

Ирина
ЖеланнаяЛана 22 ноября 2012 17:12
У меня много разных рецептов, вы какие салатики больше любите?

Елена2012 28 ноября 2012 11:54
салат мау цзе дун, грибная поляна - не сложный, красивый и вкусный!!!

svet1974 28 ноября 2012 20:18
Цитата: ЖеланнаяЛана
У меня много разных рецептов, вы какие салатики больше любите?

А какие- то салатики без майонеза, не острые знаете? с некотрых пор мне все это запрещено, а так хочется себя салатиком порадовать.
Помидоры с огурцами с маслом- это слишком банально, наелась летом, хочется чего- то другого!

ВираНика 5 декабря 2012 21:31
Как я люблю салатики разные, вкусные....но мой желудок уже давно их не стал выдерживать...как поем так изжога, тяжесть, боль ....а по-чуть чуть есть салаты не умею совсем :)

Кукушечка 6 декабря 2012 02:05
Я тоже очень люблю салатики. Только вот от моих любимых страдает фигура. Как бы хотелось все кушать и не поправляться. А приготовишь то же оливье или другой салат и заменишь майонез подсолнечным маслом - совсем не тот вкус.


--------------------

svet1974 13 декабря 2012 18:11
Цитата: Кукушечка
Я тоже очень люблю салатики. Только вот от моих любимых страдает фигура. Как бы хотелось все кушать и не поправляться. А приготовишь то же оливье или другой салат и заменишь майонез подсолнечным маслом - совсем не тот вкус.

Согласна, так хочется вкусненького, а на деле получается, что все вкусненькое- очень сильно бьет по желудку, поджелудочной и печени!

Муха 25 февраля 2013 15:37
В пост помню себе делала салат .Берешь тарелку и кладешь в нее все зеленые продукты,что есть(соленые- маринованные огурцы,свежие огурцы,зеленый горошек,много мелко порезаной зелени(укроп)перец сладкий),заправляешь маслом растительным...Мне было очень вкусно)


Просмотров: 6908
Автор: svet1974
29 сентября 2012 (21:09)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня