» » » » Мясной рулет с вареными яйцами

Мясной рулет с вареными яйцами



Мясной рулет с вареными яйцами идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Ведь он не только вкусен и аппетитен, но и выглядит, как блюдо от настоящего шеф-повара, который уж точно знает толк в кулинарии.

Мясной рулет с вареными яйцами

Ингредиенты:
  • свиной или свино-говяжий фарш – 800 грамм
  • белый хлеб – 3-4 ломтика
  • луковица – 2 штучки
  • чеснок – 2 зубчика
  • сырое яйцо – 1 штука
  • вареные яйца – 6 штук
  • «вустерский соус» - 1 столовая ложка
  • петрушка, соль, перец и другие специи по вкусу
Приготовление:
1. На первом этапе приготовления мясного рулета нужно поместить в блендер хлеб и измельчить его до состояния крошки. Затем порубите с помощью специального ножа чеснок, лук и петрушку. Далее берем фарш, добавляем в него специи, «вустерский соус», хлебные крошки, измельченные чеснок, лук и петрушку. Вбиваем так же и яйцо. Тщательно перемешиваем.

2. На втором этапе фарш разделяем на две ровные части. Первую часть кладем в форму. На этот фарш выкладываем вареные яйца. Накрываем все это оставшимся фаршем.

 

3. Запекать нужно в разогретой до двухсот градусов духовке на протяжении 40-45 минут.

После выпекания дать рулету постоять хотя бы минут 10. Подавать лучше порезанным на дольки, чтобы была видна начинка из целых вареных яиц.



Комментарии 0 ВКонтакте


Просмотров: 1390
Автор: admin
21 сентября 2013 (16:28)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня