» » Винегрет. Русское блюдо с нерусским названием.

Винегрет. Русское блюдо с нерусским названием.

Винегрет. Русское блюдо с нерусским названием.

Винегрет в нашем отечестве уже давно считают едва ли не самым популярным национальным блюдом. При этом даже не искушенному в лингвистических тонкостях обывателю понятно, что слово-то это не русское. Существует версия, по которой данное название появилось во времена царствования Александра I. Один французский повар при дворе этого монарха наблюдал за тем, как готовится этот салат, и заметил, что в него добавляют уксус. «Vinaigre?»- спросил он (по-французски «уксус»). «Винегр, винегр»,- подтвердили повара, полагая, что он имеет в виду название блюда. Так на царском столе появилось старое кушанье с новым названием, которое позднее стало любимой едой и простого народа.



Комментарии 0 ВКонтакте


Просмотров: 1795
Автор: Oleg
11 ноября 2010 (15:08)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня