Немного о кофе.



Очень люблю кофе. Заварной, со сливками....ммм.. Многие говорят, что сливками я весь вкус порчу. А мне нравится! Иногда я его "порчу" вишневым соком, шоколадом, корицей, лимоном... в общем, извращенка какая-то...

В интернете много пишут о вреде кофе и не меньше о его пользе. Мнения расходятся,что неудивительно. Но если вы любите этот ароматный напиток так же, как и я, то вам будет интересно узнать о нем несколько интересных вещей.


1. Имеете возможность ежедневно пить кофе в офисе и дома? Скажите спасибо за это… козам.
Этот случай произошёл в XI веке на западе Эфиопии, в местности под названием Кафа. Стадо коз настолько полюбило объедать листья с кофейного дерева, и при этом все животные были настолько бодры, что на это не могли не обратить внимания пастухи. Сначала заваривали листья, и получали бодрящий напиток наподобие чая. Только значительно позже додумались употребить зёрна «волшебного» дерева. Так появился кофе таким, каким мы его знаем сегодня.

2. Что может быть правдивее фактов?
На всей планете ежегодно люди выпивают около 500 биллионов чашек этого ароматного напитка. Кофейная индустрия насчитывает свыше 25 миллионов работников. Согласно статистике, только нефти человечество покупает немного больше, чем кофе.

3. Умение приготовить кофе является частью супружеского долга араба.
У древних арабов дурным тоном считалось неумение сварить правильный кофе. Это мастерство являлось одним из основополагающих в семейной жизни арабов древности. Вступая в брак, супруг должен быть способен удовлетворять кофейные нужды своей жены. В обратном случае, супруга вполне законно могла требовать развода.

4. Кофе «против надмений, головоболений и насморков».
Придворный медик русского царя Алексея Михайловича, правящего в 1660-х годах, назначил государю кофе в качестве лекарственного средства. Восточные лекари весьма успешно лечили посредством кофе цингу, глазные болезни и подагру. Именно оттуда пришла поговорка: «Кофе веселит сердце и ускоряет мысль».

5. Кофе – панацея от смертной казни.
Злостных преступников братьев-близнецов за все их деяния непременно приговорили бы к смертной казни, если бы королю Густаву III не пришло в голову провести эксперимент на предмет, какой из двух напитков вреднее – кофе или чай. Братьям ежедневно выдавали по несколько чашек – одному кофе, другому чая. Король так и не дождался конца эксперимента, он погиб в бою. Затем умерли придворные лекари. Братья же, хоть и в заключении, но жили почти до 90 лет.

6. Ой, ли!
Самые вкусные и дорогие сорта кофе добывают… из кучек навоза. Навоз этот оставляет занимательное животное – лювак, живущее только на островах Суматра и Ява. Питается столь необычный зверь только кофе, выбирая исключительно самые качественные плоды. 500 граммов этого кофе стоят до 80 долларов, это рекордная цена для этого продукта.

7. Кофе на суде.
Никто бы не мог подумать, что кофе можно судить. Но такой случай произошёл в Неаполе. Обвинение заключалось в том, что, видите ли, кофе снижает производительность труда. К счастью, напиток был оправдан, поскольку помогает справиться с усталостью, стимулирует работу мозга, тем самым наоборот, повышая работоспособность.

/Взято: http://arabica-coffee.ru/articles/facts/

В общем,пейте кофе,господа! Но знайте меру,естественно.
" class="aligncenter" alt="" />



Комментарии 15 ВКонтакте

barsuchello 6 ноября 2010 16:02
Мне всегда было интересно, почему время от времени в СМИ появляются материалы то пропагандирующие употребление кофе, то пугающие вредностью этого напитка. Причём, они не дискутируют друг с другом, а появляются "пачками" то "ЗА", то "ПРОТИВ". Апотом догадался сравнить периоды возникновения этих публикаций с тенденциями цен на кофе на товарных биржах...


--------------------

Марина
Marichi 6 ноября 2010 20:39
хм...очень интересное наблюдение!! я как-то не обращала внимания...просто люблю кофе и все :)


--------------------

maria 7 ноября 2010 01:49
Интересно! Мне понравилось про преступников братьев-близнецов:)

Я, если честно, вообще никогда не понимала всей этой истерии вокруг кофе: "Вредно, полезно...", одни говорят так, другие - иначе. А на самом-то деле и черный чай в огромных количествах тоже пить вредно (особенно язвенникам), и даже кефир в неограниченных количествах вреден. Правильно Вы написали - надо знать меру. Кофеин в больших дозах вреден, может даже привести к уплотнениям в груди. Но в ограниченных количествах кофе никому не навредит. Правда, я его пью исключительно из любви к его аромату: никогда не ощущала особенного прилива сил от него... Может быть, потому что мало его пью, может быть, кофеин на мой организм по-другому действует, но меня даже черный крепкий чай больше бодрит и выводит из состояния сонливости:)

Только не стоит забывать про фигуру: тем, кто пьет по несколько больших чашек кофе в день, не стоит класть в каждую из них по две ложки сахара и все время что-нибудь брать пожевать - знаю, что хочется, ведь приятно с кофе съесть кексик, но все-таки, фигура прежде всего.



alaska-natasha 14 декабря 2010 17:06
Я люблю кофе, но только с молоком и сахаром. Понимаю, что это уже не настоящий кофе. Но просто черный несладкий кофе мне не нравится. Как-то в кофейне взяла кофе с лимоном и медом - на мой вкус гадость отвратительная!

Муха 31 августа 2012 23:47
Кофе пью только в кафе и то только там где знаю,что он хороший.Дома так сварить не получается,поэтому дома пью цикорий,да и полезнее он.

женьчик 1 сентября 2012 00:05
я без чашки кофе проснуться не могу,а уж в кафе посидеть посмаковать в прикуску с какой-нибудь вкусняшкой...ммм...

Марина
Marichi 1 сентября 2012 11:30
с пироженкой))


--------------------

Марина
Marichi 1 сентября 2012 11:31
Так, а где в спб есть действительно хороший кофе? Знаю только старбакс. Делитесь информацией :)


--------------------

мурзина ариадна 16 сентября 2012 00:15
Если я хочу поспать после обеда,то пью кофе.Меня от него прямо "вырубает".Хотя муж пьёт такой-же и ему-хоть бы что.Пью его редко,только когда захочется именно кофе.И только дома,так как уверена в его качестве.

Елена
Хелен 16 сентября 2012 13:07
здесь такую тему я уже создавала...
правда уже о кофе мнение поменяла. прочитала правду о кофе, такое больше никто не напишет:
На детей и многих взрослых кофеин действует как фармакологический мочегонный препарат фуросемид (лазикс), высушивая и без того обезвоженные ткани.
Стимулирующий эффект кофеина сопряжён с нарушением всасывания кальция в кишечнике и повышением уровня кальция в крови, сначала за счёт перераспределения из мягких тканей (Митохондрии, саркоплазматическая сеть, мембраны клеток), затем из костей и зубов. Поэтому запасы кальция истощаются, и мы наблюдаем сейчас у молодёжи до 30 лет, чуть не поголовно, кривые позвоночники и массу других болезней, связанных с дефицитом кальция.
Чашка кофе уменьшает всасывание железа в среднем на 39 %, а чашка чая – на 64 %. При употреблении кофе вместе с пищей всасывание железа уменьшается в 3,6 раза (молотый кофе) или в 2 раза (растворимый кофе). Многие становятся кофеманами из-за приёма кофе при пониженном артериальном давлении, которое наблюдается при железодефиците, и тем самым загоняют себя ещё в более глубокое железодефицитное состояние.
Кофеин, является фактором стресса. Он приводит к перераспределению крови. Происходит так называемая «централизация кровообращения». Мозг, сердце, лёгкие и другие внутренние органы кровоснабжаются лучше, а в коже и кишечнике происходит обеднение кровотока и блокирование пищеварения.

Так что пить кофе 1-2 раза в НЕДЕЛЮ, а не в день, может побаловать себя абсолютно здоровый человек. Ну или хотя бы восполняйте потерю железа, особенно женщины после месячных.


ВираНика 16 сентября 2012 15:13
Я кофе пью редко и чаще с молоком. Не могу ничего сказать ни о вреде ни о пользе этого продукта. Но вот моя мама например пьет кофе всю свою сознательную жизнь, пьет только кофе, то есть 3-4 раза в день. И все хорошо.
Мне кажется тут важен не количественный показатель (сколько кружек в день/неделю/месяц), а качественный (какое количество кофе приходится на одну кружку, ну и какого качества сам кофе).

Кукушечка 23 сентября 2012 23:35
Я пью очень много кофе. У меня постоянное недосыпание, поэтому надо себя как-то подбадривать. Знаю, что вредно, но другой альтернативы пока не нашла. Кофе варю в турке или кофеварке. Давно мечтаю о кофе-машине, но цены по правде говоря кусаются. А у вас есть дома кофейные аппараты? Вы ими довольны?


--------------------

Анастасия
Сметана 8 октября 2012 16:48
Пью каждый день по несколько раз на день)
Главное пить Арабику (свежесмолотую), а не зерна второго сорта под именем Рабуста. Употребляя второе -посадите печень,желудок и что-нибудь еще заодно

Муха 25 февраля 2013 16:21
Цитата: Marichi
Так, а где в спб есть действительно хороший кофе? Знаю только старбакс. Делитесь информацией :)

Данези хороший кофе,где увидите что готовят из этих зерен,берите,а кофемашины везде одинаковые примерно

guest 7 августа 2013 20:01
Кофе не пью уже 5 лет) Однажды перепил его, и с тех пор не тянет


Просмотров: 1864
Автор: Kattry
06 ноября 2010 (14:12)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня