» » Диета при гастрите

Диета при гастрите

Диета при гастрите

Гастриты - это всегда плохо, ведь приходится себя ограничивать в любимой пище, что очень ущемляет. Гастрит с повышенной кислотностью требует соблюдать особых мер предосторожности, соблюдения специальной диеты. В первую очередь эта диета подразумевает снижение активности желудка, выделения желудочного сока.

Продукты нельзя жарить на масле, нельзя употреблять пищу, содержащую сложноперевариваемую клетчатку, пища не должна быть горячей, но и холодную употреблять не стоит, нужно отказаться от алкоголя и газировки.
Разрешается употреблять лишь ограниченный список продуктов, который включает молоко, мясо кролика, курицы, речной рыбы, ягоды в перетертом или вареном виде, а также некоторые овощи (помидоры, морковь, свекла и другие).
Строго запрещается употребление шоколада, сахара, изделий из муки, обезжиренного молока, йогуртов. Очень эффективная кефирная диета, позволяющая быстро сбросить вес, при гастрите не рекомендуется.

Гастрит с пониженной кислотностью характеризуется таким же списком разрешенных и запрещенных продуктов, но тут больший упор нужно сделать на самом процессе приема пищи. Главное при еде не торопиться и долго разжевывать каждый кусочек, медленно поглощая его. Кисломолочные продукты предпочтительнее молока, а из мяса подойдет крольчатина. Готовить еду лучше запекая в духовке, либо в пароварке. За несколько минут до приема пищи рекомендуется выпить стакан минеральной воды.

Во время гастрита необходимо отказаться от вредных привычек, специй, употреблять витамины и белки, тщательно следить за своим рационом.



Комментарии 0 ВКонтакте


Просмотров: 1722
Автор: ежеВика
08 октября 2010 (01:05)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня