Полезных свойств имбирного чая очень много. Полезен этот чай не только для организма, но и для души.
Восточные мудрецы считают, что ежедневное употребление имбирного чая способствует очищению разума и просветлению ума.
Считается, что этот чай провоцирует движение горячей энергии в организме. Поэтому организм быстро согревается.
Имбирный чай – это идеальный вариант профилактики простуды в зимнее время. Имбирь богат такими веществами, как витамины С, В1, В2 и А, натрий, калий, магний, фосфор, кальций, железо и аминокислоты. Также имбирный чай полезен и для мозга.
Корень имбиря разжижает кровь и способствует снабжению мозга кислородом. Поэтому, если Вы заняты интеллектуальным трудом, то для Вас этот чай будет очень полезен для стимуляции мозга и его восстановления.
Полезен имбирный час и для пищеварения. Он улучшает этот процесс, т.к.,когда Вы употребляете имбирный чай, желудочный сок вырабатывается лучше, уменьшаются боли в животе, улучшается обмен веществ и усвояемость пищи. Поэтому имбирный чай способствует и похудению. Кроме того, имбирь благотворно влияет на дыхательную систему и систему кровообращения. Можно пить имбирный чай, который продается в пакетиках, но лучше все имбирь открывается, если для приготовления чая использовать свежий или сушеный имбирь.
При выборе имбиря следует обратить внимание на корень: он должен быть гладким, крепким и максимально очищенным. Вариантов приготовления чая множество. Например, берем часть имбиря (примерно 5 см), мелко натираем, кладем в кипящую воду и варим минут 10, потом добавляем немного молотого черного перца, немного сахара или меда, сок лимона, потом все процеживаем и наслаждаемся напитком. Чай по такому рецепту подойдет, если Вы хотите укрепить свой организм и обезопасить себя от простуды. Другой вариант – это просто заварить натертый имбирь в кипящей воде. Дать чуть остыть и пить чай без добавления других ингредиентов.