» » Салат с мидиями и кукурузой

Салат с мидиями и кукурузой



Салаты – блюдо, которое является актуальным практически по любому поводу. Будь то большое торжество, маленький праздник или обычный семейный ужин. В арсенале у каждой хозяйки должно быть несколько блюд, которые она может приготовить на скорую руку. Ведь у каждой из нас есть подруга, которая может сделать неожиданный сюрприз и позвонить за 10 минут до прихода. Мы предлагаем вам запастись рецептом салата с мидиями, который потрясает своими вкусовыми качествами даже самого придирчивого гурмана. Поставьте своему ребенку мультик «Алиса знает что делать» и начитайте приготовление.

Для приготовления вам понадобится:

  • мидии – 300 г;
  • кукуруза – 1 баночка;
  • болгарский перец сладкий – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • легкий домашний йогурт или майонез;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимонный сок;
  • зелень.

Готовим салат из мидий и кукурузы

Для начала ставим вариться картофель в мундире. Подготавливаем мидии. Можно использовать свежие, замороженные или маринованные. Если у вы выбрали второй вариант, то разморозить морепродукт следует в кипяченой воде.

Нарезаем соломкой перец, добавляем кукурузу. Остывший и очищенный картофель также мелко шинкуем и отправляем в миску. Затем укладываем мидии и измельченный чеснок. Брызгаем лимонным соком и заправляем соусом. Лучше всего использовать домашний йогурт, приготовленный из натурального молока. Тогда вы будете уверенны в том, что блюдо не содержит вредных химических добавок. Но если приходится готовить на скорую руку, впереди предстоит уборка или хочется досмотреть до конца мультфильм Алиса Селезнева, заправьте салат майонезом. Не забудьте украсить зеленью! Приятного аппетита!




Комментарии 0 ВКонтакте


Просмотров: 4525
Автор: admin
09 октября 2014 (12:33)
Рассказать друзьям
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА
Запомнить меня