Рыба, запеченная в сливках

Рыба, запеченная в сливках, - это невероятно простой и легкий рецепт приготовления вкусной рыбки. И даже не смотря на всю скромность ингредиентов и быстроту приготовления, такое блюдо может украсить и праздничный стол.

Ингредиенты:
0,5 кг филе белой рыбы
150 гр. цветной капусты
150 гр. брокколи
200 мл сливок, жирностью 30-33%
100 гр. зеленого замороженного горошка
10 гр. сливочного масла
? ч.л. соли
? ч.л. черного перца
Приготовление:
1. Так как приготовления этого блюда занимают минимум времени, сразу же ставьте духовку на разогрев на 200 градусов и готовьте форму для выпекания (то есть, смажьте ее сливочным маслом).

2. Филе рыбы порежьте на небольшие кусочки, выложите в противень в 1-2 слоя без просветов дна. Вокруг приложите соцветиями капусты.

3. Посолите и поперчите рыбку по своему вкусу (при желании, можно добавить любимые травы и другие специи). Поверх равномерно полейте сливками, посыпьте горошком. Отправьте форму в духовку на полчаса. Рыба, запеченная в сливках, - это невероятно простой и легкий рецепт приготовления вкусной рыбки. И даже не смотря на всю скромность ингредиентов и быстроту приготовления, такое блюдо может украсить и праздничный стол.