Пирог с персиками

Вкусный, сытный и, главное, невероятно простой в приготовлении пирог предлагаем мы вам сегодня. Так что, если вы хотите приятно удивить все свое семейство, не стоя на кухне часами, тогда вперед на изучение рецепта.

Ингредиенты:
300 гр. консервированных персиков
100 гр. меда
100 гр. сахара-песка
125 гр. пшеничной муки
130 гр. сливочного масла
2 яйца
Приготовление:
1. Сливочное масло нарезать небольшими кубиками и сложить в глубокую миску. Добавить туда же муку и половину сахара. Теперь содержимое миски нужно тщательно растереть пальцами до состояния мелкой крошки.

2. Теперь взбиваем яйца с оставшимся сахаром, после добавляем эту смесь в крошку. Тщательно перемешиваем.

3. Далее добавляем в смесь мед, хорошо смешиваем и получаем тесто для пирога.

4. Теперь возьмите плоскую форму для пирога, смажьте ее маслом. По всему дну разложите половинки персиков. Пространство между персиками заполните тестом. Отправьте в духовку на 30-35 минут при температуре 160 градусов.