Салат из огурцов и кольраби

Сегодня делимся с вами простым по рецептуре и быстрым в приготовлении салатиком из огурцов и капусты кольраби. Салат получается довольно легким и освежающим, при этом, богатым на витаминчики.

Ингредиенты:
4 огурца
300 гр. капусты кольраби
120 гр. натурального йогурта
1 зубчик чеснока
веточки укропа
соль
Приготовление:
1. Моем овощи. Нарезаем огурцы соломкой, капусту чистим и также нарезаем соломкой.

2. Смешиваем йогурт, измельченный чесночок, рубленную зелень, подсаливаем. Также эти ингредиенты можно перемолоть в блендере. Добавляем полученный соус к капусте и огурцам, тщательно перемешиваем.

Вот и все – салатик из огурцов и кольраби готов. Самое время освежиться таким легким и приятным на вкус блюдом. Приятного аппетита!