Лимонный кекс-пудинг

Пудинг – это знаменитый английский десерт из яиц, молока, сахара и муки, который готовится на водяной бане. Рецептов приготовления пудинга есть огромное множество, и в этой публикации мы предлагаем вам невероятно вкусный лимонный вариант оного.

Ингредиенты:
360 мл молока
4 яйца
240 гр. сахара
120 гр. муки
80 мл лимонного сока
1 ст.л. цедры лимона
15 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
1. Первым делом, конечно же, после того, как вы подготовили нужные ингредиенты, поставьте духовку на разогрев до 175 градусов. Теперь смешайте в маленькой миске сахар, соль и муку.

2. В небольшой емкости взбейте яйца, вместе с маслом и цедрой лимона. Продолжая взбивать, влейте в яичную смесь свежевыжатый лимонный сок. Понемногу начинайте добавлять мучную смесь и молоко. Все доведите до однородной консистенции.

3. В отдельной емкости взбейте белки, аккуратно добавьте их в приготовленную смесь. Осторожно перемешайте.

4. Выложите тесто по формочкам. Налейте в плоскую кастрюлю или форму немного горячей воды. Поверх поставьте формочки с тестом. Вот эту конструкцию отправьте в духовку на 40-45 минут.

5. Перед подачей немного охладите пудинги и присыпьте сахарной пудрой.

 

Бывает так, что человек необдуманно совершает поступки, результаты которых потом невозможно изменить. Раньше такое безапелляционное мнение относилось и к нанесению татуировок, которые считались несводимыми. Однако время не стоит на месте и появляются все новые технологии, с помощью которых можно осуществить безболезненное удаление татуировок с применением разнообразных средств, в том числе химические вещества и лазерное излучение. При этом такое удаление не только безболезненно, но и весьма качественно, так как кожа повреждается минимально и заживает в очень короткий период, а также нанесенные татуировки удаляются бесследно - не остается даже намека, что здесь когда-то красовалось какое-то изображение. Все это опровергает тезис о невозможности сведения надоевшей татуировки.