Чахохбили из кур
Сразу отметим, что не будем настаивать на аутентичности рецепта, ведь, скорее всего, это один из вариантов приготовления этого блюда. Но, это точно сытно, вкусно и аппетитно, посему не проходите мимо.
Ингредиенты:
1 кг курицы
0,5 кг помидор
200 мл красного вина
2-3 луковицы
1 сладкий перец
1-2 головки чеснока
1-2 ст.л. растительного масла
соль, смесь перцев
кинза, базилик
зелень
1 кг курицы
0,5 кг помидор
200 мл красного вина
2-3 луковицы
1 сладкий перец
1-2 головки чеснока
1-2 ст.л. растительного масла
соль, смесь перцев
кинза, базилик
зелень
Приготовление:
1. Приготовление блюда начинаем с курицы. Ее нужно вымыть, и нарезать на крупные кусочки. Далее разогрейте масло в сковородке, и отправьте туда курицу слегка обжариться.
1. Приготовление блюда начинаем с курицы. Ее нужно вымыть, и нарезать на крупные кусочки. Далее разогрейте масло в сковородке, и отправьте туда курицу слегка обжариться.
2. Измельчите лук, чеснок и перец. Отправьте эти ингредиенты в ту же сковородку, где была курочка, и спассеруйте их. После добавьте нарезанные помидоры.
3. Далее в сковородку снова вложите курицу, приправьте специями, и оставьте тушиться на 15 минут. Далее добавьте в сковородку вино и травы, и на очень слабом огне оставьте блюдо еще минут на 40. В конце готовки добавьте зелень.
Комментарии 0
ВКонтакте
Просмотров: 1144
07 мая 2014 (20:23)
Рассказать друзьям
Вам также будут интересны:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное
архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА