Суп-пюре из горошка
Если вы любите простые, но вкусные супы, тогда этот вариант немецкого супчика из горошка очень пригодится в вашей кулинарной подборке. Кстати, хорош рецепт тем, что суп может быть и постным, и нет, все, как говорится, по вашему вкусу.
Ингредиенты:
800 гр. зеленого замороженного горошка
1 морковь
60 мл оливкового масла
2 луковицы
0,5 ч.л. соли
бульон, или кипяченая вода
800 гр. зеленого замороженного горошка
1 морковь
60 мл оливкового масла
2 луковицы
0,5 ч.л. соли
бульон, или кипяченая вода
Приготовление:
1. На сковородке с добавлением оливкового масла чуть обжарьте горошек, нарезанную морковку и измельченный лук. После накройте крышкой, присолите по вкусу и тушите около получаса на очень маленьком огне.
1. На сковородке с добавлением оливкового масла чуть обжарьте горошек, нарезанную морковку и измельченный лук. После накройте крышкой, присолите по вкусу и тушите около получаса на очень маленьком огне.
2. После измельчите ингредиенты в блендере (делать это лучше порционно), с добавлением на каждую порцию 2 ст.л. кипяченой воды или бульона.
3. Приготовленное пюре разведите бульоном до желаемой консистенции и прокипятите. Проверьте на специи, добавьте при необходимости. Суп-пюре из горошка хорошо подавать с сухариками или сливками, либо и с тем, и с другим вместе.
Здоровье нужно беречь в любом возрасте - это факт, известный каждому. Медицинский центр Долголетие делает все, чтобы ваше здоровье всегда было в порядке. Квалифицированные доктора, новейшее оборудование и применение самых современных методик в лечении различных заболеваний позволяет получить точный диагноз в кратчайшие сроки и своевременно начать лечение. Для вас работают: Центр лазерной хирургии, Центр эндовидеохирургии, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, эндокринологи, а также кабинеты функциональной диагностики и лаборатория. Обращаясь в медицинский центр "Долголетие", вы можете быть уверены в качестве помощи, которую вам окажут.
Комментарии 0
ВКонтакте
Просмотров: 1156
07 мая 2014 (20:17)
Рассказать друзьям
Вам также будут интересны:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное
архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА