Салат с копченой курицей и авокадо
Сегодня в нашем меню рецепт очень вкусного, а главное сытного салата, который даже может сойти в качестве основного блюда. Сытность салату придает куриное мясо, а еще авокадо, которое считается самым калорийным фруктом.
Ингредиенты:
1 крупный копченый окорок
70 гр. сырокопченой грудинки (можно бекона)
1 маленький авокадо
1 стебель сельдерея
400 гр. салата айсберг
50 гр. голубого сыра
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. мелко рубленной свежей петрушки
1 ч.л. дижонской горчицы
соль, перец
Приготовление:
1. Поскольку салат у нас быстроготовящийся (почти все продукты полностью готовы к употреблению), значит начать лучше с приготовления заправки. Для этого нужно смешать масло, сок лимона, уксус, добавить дижонскую горчицу и зелень, посолить-поперчить по вкусу.
1 крупный копченый окорок
70 гр. сырокопченой грудинки (можно бекона)
1 маленький авокадо
1 стебель сельдерея
400 гр. салата айсберг
50 гр. голубого сыра
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. мелко рубленной свежей петрушки
1 ч.л. дижонской горчицы
соль, перец
Приготовление:
1. Поскольку салат у нас быстроготовящийся (почти все продукты полностью готовы к употреблению), значит начать лучше с приготовления заправки. Для этого нужно смешать масло, сок лимона, уксус, добавить дижонскую горчицу и зелень, посолить-поперчить по вкусу.
2. Теперь крупно нарвите листья айсберга, и опустите их в приготовленную заправку. Тщательно перемешайте, чтобы заправка хорошенько обволокла салат со всех сторон.
3. Теперь порежьте бекон и обжарьте его до хрусткости. После обжарки переложите на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.
4. С окорока снимите мясо и порежьте его соломкой.
5. Теперь выкладываем в тарелки листья салата с заправкой, поверх насыпаем куриное мясо, далее нарезанное ломтиками авокадо и сельдерей, бекон. Поверх присыпаем раскрошенным голубым сыром. Перемешиваем прямо перед употреблением.
Комментарии 0
ВКонтакте
Просмотров: 1542
07 мая 2014 (20:06)
Рассказать друзьям
Вам также будут интересны:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
МЕНЮ
СЕРВИС
популярное
архив сайта
МЫ ВКОНТАКТЕ
РЕКЛАМА