Выбираем арбуз

Самая большая ягода из всех возможных – полосатая, зеленая, сладкая… А как же правильно ее выбрать?
Конечно, арбуз можно купить и зимой, но лучше дождаться августа и приобрести действительно хорошую ягоду. Самыми сладкими считаются астраханские арбузы.
Выбирайте арбуз весом примерно 5 кг, без трещин и вмятин, с сухим хвостиком и жесткой коркой, которую нельзя проткнуть ногтем. У него должно быть маленькие оранжевое пятнышко, а звук при постукивании – звонкий.
Арбуз – диетический продукт, и противопоказаний у него практически нет. Около 80% его содержания – это вода, он низкокалориен. А значит, шанс поправиться от его употребления практически нулевой.