Ягода асаи круглая, маленькая, имеет тёмно-фиолетовый окрас, её питательные свойства просто уникальны, по внешнему виду напоминает виноград, учёные отнесли её к наиболее питательным ягодам. Растёт асаи гроздями на пальмах асаи, род которых насчитывает около двадцати пяти-тридцати видов, встречаются они в тропической части Центральной и Южной Америки Большее распространение она получила в дельте реки Амазонки. Бразильцы дали этой ягоде название «Молоко Амазонки». Очень хорошо подходит для применения в качестве диетического питания и обогащения организма витаминами, укрепления иммунитета, понижение вредного холестерина, нормализует давление крови, укрепляет общий тонус.