«Билк» - что за странный напиток? Название его произошло от слияния английских слов «пиво» и «молоко» («beer» + «milk»). Из тех же продуктов в соотношении 70 на 30 он, собственно говоря, и состоит. Тех, у кого это сочетание вызывает рвотный рефлекс, спешу успокоить: производится билк пока только в Японии, где и был изобретен. Счастливая мысль пришла в голову одному предпринимателю из Хоккайдо. Он придумал этот незамысловатый рецепт. Бизнесменом двигали благие намерения: таким образом он хотел протянуть руку помощи своим друзьям-фермерам, которые не знали, куда продать лишнее молоко. Ну, а те, кому довелось попробовать такую экзотику, говорят, что на вкус – пиво как пиво, только цвет специфический и молоком пахнет.