Несколько фактов о чае

1. Во времена правления китайской династии Тан землевладельцы обязались сдавать чаем, а возможность торговать этим продуктом предоставлялась только государству.
2У многих народов есть свои традиции чаепития. К примеру, у англичан – наливать в чашку сперва молоко, а только потом чай. У них же существует и такое правило: класть чайную ложку поперек чашки, тем самым демонстрируя, что напитка выпито достаточно. Не зная местных обычаев можно серьезно просчитаться. Как, например, принц де’Бролие. В один вечер ему пришлось выпить порядка 12 чашек чая – принц просто напросто не знал, как о нехитрых манипуляциях с чайной ложечкой.
3. До конца 17 века представления человечества о пользе чая оставались весьма скудными. Так, например, кардинал Мазарини принимал его как лекарство от подагры. Чаинки также советовали употреблять вместо табака, добавив капельку бренди, а полученным пеплом – отбеливать зубы.
4. Самый дорогой чай (по итогам аукционов чая элитных сортов) признан китайский «Да Хун Пао», что в переводе означает «Большой красный халат». За один килограмм такого чая просят около 650 000 долларов.