Правильное питание на рабочем месте

Питание многих офисных сотрудников правильным не назовёшь. Утром – спешка и пропущенный завтрак, днём – куча дел и беспорядочные перекусы бутербродами с кофе, вечером – позднее возвращение домой и ужин. Пора задуматься: ведь экономия времени на питании отнимает здоровье и красоту – поэтому имеет смысл найти в своём графике время на еду.

Самый важный приём пищи – это завтрак. Не пропускайте утренний приём пищи: в первые несколько часов после пробуждения организм сильнее всего нуждается в энергии. Полезно будет съесть творог, кашу, цельнозерновой хлеб, омлет, сыр, йогурт, мюсли.

Через несколько часов после завтрака уровень сахара в крови падает, и мы чувствуем голод. Если до обеденного перерыва далеко, необходимо чем-то перекусить. Но не поддавайтесь соблазну купить в автомате чипсы или шоколадный батончик! Лучше заранее запаситесь сухофруктами или орехами (несолёными и не жареными), батончиками мюсли, сухими зерновыми хлебцами. Неплохо также съесть что-нибудь из фруктов. Эти продукты, дополненные стаканом воды или чая из трав, помогут справиться с чувством голода.

Обеденный перерыв должен соответствовать своему названию. Не проводите это время на рабочем месте – обязательно отвлекитесь от дел. Хорошо, если в вашем офисе есть кухня с микроволновой печью и холодильником: в этом случае можно готовить полезные блюда дома, замораживать их, приносить на работу, а затем разогревать. Если кухни нет, можно готовить сэндвичи из зернового хлеба с овощами, салаты (с курицей или морепродуктами), другие холодные закуски. Если вы обедаете в столовой, то выбирайте овощные салаты, отварное мясо, рыбу, суши и супы – то есть те блюда, которые наиболее полезны для уставшего от работы организма.

Отдельно стоит сказать о кофе. В течение рабочего дня многие офисные служащие пьют буквально чашку за чашкой, сами того не замечая. Но кофе обезвоживает организм, в связи с чем ухудшается пищеварение, состояние кожи, появляется усталость. После двух часов дня от кофе лучше отказаться.

Поднимаясь по карьерной лестнице, не забывайте, что от жизни нужно получать удовольствие. Помните, что сколько бы денег вы ни заработали, восстановить утраченное здоровье будет непросто. Начав питаться на работе правильно, вы ощутите, насколько улучшится ваше самочувствие.