Полезные сладости

Женщинам необходимо сладкое! Шоколадки, пирожные, торты, конфеты... разве можно от всего этого отказаться? Глянцевые журналы уверяют нас, что сладкое полезно и исключать его из своего рациона нельзя. Но так ли это на самом деле?

Женщинам необходимо сладкое! Шоколадки, пирожные, торты, конфеты... разве можно от всего этого отказаться? Глянцевые журналы уверяют нас, что сладкое полезно и исключать его из своего рациона нельзя. Но так ли это на самом деле?

Когда после зимних застолий вы вдруг решаете сесть на диету и полностью отказаться от сладкого, то вы становитесь нервной и раздражительной. Все дело именно в нем, в сахаре. Когда мы едим сладкое, то в организме запускается процесс выработки гормона счастья - серотонина. Поэтому если вы привыкли к шоколадкам и пирожным, то реакция вашего организма на полный отказ от сладостей сродни реакции наркомана, ведь вы перестаете получать "радость". Снять "ломку" вполне можно бананами - они тоже способствуют выработке серотонина.

Если подавлять в себе желание съесть сладкое очень долго, а потом вдруг внезапно сорваться, то получается чувство вины, которое заставить вас съесть гораздо больше. Лучше съешьте немножко, когда очень хочется, и что-нибудь полезное.

А существуют ли вообще полезные сласти? Врачи говорят, что да, существуют. Это, к примеру, мармелад, который очищает организм и выводит холестерин и токсичные вещества. А вот из зефира ваш организм получит много белка, железа и фосфора. Очень полезная сладость - мед с орехами. Орехи содержат все необходимые вещества, а также витамины группы А и В. Мед гораздо полезнее сахара и к тому же хорош в качестве противопростудного средства. Не забывайте и о какао! Этот напиток полезней шоколада и бодрит, как чашка кофе.

В магазинах появилось множество сладостей "для похудения". Они не такие калорийные и не содержат сахар. Но не думайте, что от этого они становятся полезными! Не стоит заменять нормальные сладости "низкокалорийными": в них содержится заменитель сахара - аспартам (Е951). Это абсолютно синтетическое соединение, которое не обладает полезными свойствами сахара. Аспартам не способствует выработке серотонина, а, наоборот, истощает его запасы. Продукты, содержащие аспартам, возбуждают больший аппетит, поэтому от такого "низкокалорийного" питания можно поправиться, а не похудеть.

Не забывайте, что сладости содержат так называемые "быстрые" углеводы, поэтому чтобы исключить их вредные последствия, ешьте сладкое утром и днем, тогда углеводы уйдут на производство энергии, а не жира.
Употребляйте полезные сладости в полезных количествах, и тогда лишние килограммы и депрессии вам не страшны.