500г. творога,
250г. маргарина,
2 яйца,
мука (тесто крутое),
сода и ванилин во вкусу.
сахар на присыпку.
Замесить тесто из вышеуказанных ингридиентов, раскатать его в пласт толщиной в 2-3 мм. и стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек обмакнуть с одной стороны в сахаре и залепить края в форме варенника. Выложить на противень и выпекать до румянной корочки.