Салат из курицы с ананасами

Нежный, очень вкусный, незабываемый, солнечный, будет любимцем любого стола!

Куриная грудка - 1 целая или 2 половинки
Шампиньоны - 200-300г
Ананасы консервированные, порезанные мелко.
Майонез - 4-5 ст.л
Смесь карри - 2 ч.л


1. Отварить куриную грудку: вскипятить воду, посолить, опустить в кипящую воду, варить до готовности
2. Пока варится курица, шампиньоны порезать. Отпустить в кипящую воду, подсолить. Варить минут 5.
3. Пока все варится, нужно смешать майонез со смесью карри (смесь добавлять на глаз, цвет должен быть желтый)
4. Воду слить, процедить, затем шампиньоны обжарить в 1-2 ст.л растительного масла.
5. Перекладываем к ананасам. Количество грибов и ананасов должно быть примерно равно.
6. Куриное филе порезать, как ананасы.
7. Заправить майонезной смесью
8. Отправить в холодильник на 15-20 минут