Первым человеком, которому была введена вакцина против бешенства, был шестилетний мальчик Жозеф Мейстер. В лабораторию Пастера его привезла мать. Бешеная собака нанесла мальчику 14 ран. Ребенок был обречен. Коллеги Пастера уговорили использовать самый маленький шанс - ввести вакцину (костный мозг погибшего от бешенства кролика). Всего было введено 13 иньекций, и уже через 20 дней спасенный малыш вернулся домой. Когда он подрос, то стал работать в Институте Пастера. Однако памятник в институте поставлен второму из привитых. Прообразом памятника стал подросток - пастух Жан Жупиль.
...Несколько мальчишек пасли своих коров. Внезапно дети увидели несущуюся на них собаку, по всем признакам бешеную (она не лаяла, хвост поджат, голова опущена). Мальчишки бросились бежать. А самый старший из них, пятнадцатилетний Жан, остался, чтоб спасти остальных. Единственным орудием его был кнут, но он только мешал. Жан отбросил его и голыми руками после страшной борьбы задушил собаку. Однако раны, нанесенные ему, были ужасны. Жупиль, как и Мейстер, был спасен Пастером и его помощниками. После чудесного избавления от смерти он попросился работать в институте на любой должности. Его приняли. Он служил препаратором до самой своей смерти.