Когда мы произносим слово «шоколад» сразу хочется полакомиться этим чудом кондитерского искусства. Ученые утверждают, что 100 грамм шоколада в неделю продлевают жизнь и омолаживают организм. Это происходит из-за содержащихся в нем природных антиоксидантов, которые предупреждают развитие злокачественных опухолей, заболеваний сердечно-сосудистой системы, защищают клетки от свободных радикалов.
Помимо этих полезных свойств американские ученые открыли новое свойство шоколада: он снижает агрессивность и умиротворяет. Это происходит благодаря глюкозе, которая помогает забыть обиды, отгоняет дурные мысли. Поэтому любители шоколада склонны прощать проступки себе и окружающим.
При этом швейцарские и немецкие ученые утверждают, что нужно съедать по 40 грамм темного шоколада в день, чтобы избежать стресса.