Ленивые вареники

Наверняка все догадываются, что эти вареники были названы ленивыми не просто так, а потому, что готовятся нереально просто. При этом, они очень сытные и вкусные, и непременно завоевывают симпатию вкушающих их.

Ингредиенты:
250 гр. творога
2 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
1 яйцо
соль, сливочное масло, сметана, мед
Приготовление:

2. Скатайте из теста колбаску. Из нее нарежьте вареников, тобеш ленивых вареников – аккуратных диагональных кусочков.

3. Отправь вареники в подсоленную кипящую воду. Сразу проведи ложкой по дну кастрюльки, чтобы вареники не прилипли. Провари до всплывания, а после еще 1-2 минуты (при желании можно немножко поджарить). Готовые вареники отправь в тарелку, добавь масло, и по желанию сметану, мед.