Пирог-запеканка из макарон и мяса

В этом рецепте предлагаем вам вариант очень вкусного пирога, который даже называют вариацией лазаньи. Приготовить запеканку не трудно, зато результат вас непременно порадует. Блюдо будет сочное и сытное, главное, подберите для него толстые макароны.

Ингредиенты:
500 гр. мясного фарша
300 гр. толстых макарон
800 гр. томатов в собственном соку
200 гр. моцареллы
100 гр. пармезана
2 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания формы
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. В первую очередь нужно отварить макароны до состояния аль-денте, слить жидкость, промыть, добавить 1 ст.л. растительного масла. Отваренные макароны смешайте с тертым сыром пармезан.

2. Тем временем, нагрейте сковородку с 1 ст.л. растительного масла и поджарьте фарш минут 10, помешивая.

3. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец. Готовьте еще 1 минуту. После добавьте размятые томаты с соком. Доведите все до кипения и переведите на средний огонь. Готовьте до загустения соуса, примерно 20 минут.

4. Подготовьте форму в диаметре 23-26 см. Смажьте ее сливочным маслом. Уложите довольно плотно макароны торцами вверх.

5. Заполните макароны в форме мясным фаршем, немного распихав его всерединки макарон. Отправьте в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут.

6. Далее выложите поверх макарон нарезанную пластинками моцареллу, верните в духовку еще на 10-15 минут до зарумянивания.

7. Готовую запеканку оставьте немного остыть (минут 15). Далее нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

 

Приобретая продукцию оптом можно сэкономить свои финансы. Востребованные товары, такие как обувь, очень выгодно покупать по оптовым ценам через интернет, нежели в розницу в три дорога на рынке. Дешевые кроссовки оптом также не уступают по качеству дорогостоящей продукции, поэтому огромный выбор спортивной обуви приглашает посетить интернет – магазин с низкими ценами.