Не все продукты полезны
Проблема здорового питания стала в последнее время актуальной для многих людей. Все дело в том, что традиции рационального сбалансированного питания, куда входит состав всех необходимых веществ, которые должны присутствовать в дневном рационе, несколько позабылись. В век всеобщей компьютеризации люди стали малоподвижны, постоянно нарастающий темп работы с информацией практически не оставляет времени для полноценного приема пищи. Многие довольствуются лишь перекусами, питьем кофе или чая. Естественно, организм все равно возьмет свое, человек наестся на ночь, при этом преимущественно не здоровой пищей, а полуфабрикатами, которые можно приготовить за короткое время.
А чем питаются наши дети? Конечно, если они находятся в детском саду или в начальных классах школы, где в основном предусмотрено коллективное питание с первыми и вторыми блюдами, то волноваться нечего. Но старшеклассники порой питаются всевозможными булочками, чипсами, хот-догами и прочими малополезными продуктами, нередко доводящими желудок до гастрита и язвенной болезни.
Так же мы порой слепо доверяем рекламе и словам продавцов, не проверяя на качество продукты питания. Если вы хотите быть здоровым и правильно питаться, то всегда проверяйте на качество то, что вы покупаете. Овощи, мясо, фрукты, рыбу, кисломолочные и молочные продукты, а так же воду, изучите на предмет наличия в ней нитратов. В этом вам поможет нитрат-тестер, он быстро покажет, какое количество вредных веществ, которые мы упомянули выше, содержится в том или ином продукте, и стоит ли его покупать.
Старайтесь, как можно реже употреблять в пищу сдобное, сладкое, копченое, жареное. Придерживайтесь золотого правила тарелки: на ее половину кладите овощи в любом виде и фрукты. На одну четвертую белки – мясо, рыбу, творог, сыр, а на оставшуюся четверть углеводы – разные крупы. Не покупайте в магазинах готовые котлеты, фарш, колбасные изделия, все это вы можете сделать сами в домашних условиях из цельного свежего куска рыбы или мяса, последние так же проверяйте на качество.
Спрашивайте у продавца обязательно сертификаты соответствия и гигиенические заключения. Не забудьте проверить на туше мяса наличие круглой печати, покупая его, понюхайте, если вы чувствуете запах посторонних химических веществ, то от покупки лучше отказаться. Помните, что испортить свое здоровье можно довольно быстро, а вот восстановить его бывает достаточно тяжело. Не рискуйте, покупайте только качественные продукты.